Enarque de la fameuse promotion « Voltaire », Pierre Dartout connaît bien la région Paca puisqu'il a été durant trois ans préfet du Var (de 2004 à 2007). Avant d'être en poste à Bordeaux, il a été préfet de la région Champagne Ardenne, préfet de la Marne (2013-2015), préfet du Val de Marne (2010-2013) et délégué interministériel à l'aménagement et à la compétitivité des territoires (2007-2010). Entre juin 2007 et mars 2008, il a occupé la fonction de directeur de cabinet de Bernard Accoyer à l'époque président de l'Assemblée nationale.
Hormis cette parenthèse, Pierre Dartout a effectué l'essentiel parcours dans la préfectorale puisqu'il a été en poste successivement en Guyane (1995-1997), dans les Pyrénées Orientales (1998-2000), dans la Drôme (200-2002) et dans les Pyrénées Atlantiques (2002-2004).
* François Hollande, Michel Sapin, Ségolène Royal, Dominique de Villepin, Jean-Pierre Jouyet, Renaud Donnedieu de Vabres et l'actuel patron de la CDC Pierre-René Lemas sont issus de la promotion Voltaire.
